Puedes utilizar el agua en casa para lavar la fruta y la verdura, para cocinar, para preparar té y café (¡nivela/eleva la acidez de estas bebidas ácidas!) y también da al café o al té una mejor sensación de sabor y, al elevar la acidez (valor ph), la bebida es también menos estresante para el organismo.
El agua alcalina ionizada es conocida además por su reducida viscosidad, que facilita la disolución/absorción de otras sustancias.
Por ejemplo, las sopas saben mucho mejor. Además, hay muchos alimentos que tienen por sí mismos una alcalinidad de moderada a alta.
Los alimentos alcalinos saludables son:
Frutas y hortalizas
Alfalfa Hierba
Espárrago
Hierba de cebada
Col de Bruselas
Lechuga arrepollada
Coliflor
Coliflor
Apio
Cebollino
Consuelda
Pepino
Diente de león
Diente de león
Escarola
Judías verdes en rodajas
Ajo
Col verde
Kamut Hierba
Ensalada de maíz
Puerros (bulbos)
Lechuga
Cebolla
Guisantes frescos
Guisantes maduros
Lombarda
Tallos de ruibarbo
Col de Milán
Hierba de afeitar
Acedera
Brotes de soja
Espinacas
Semillas germinadas Chía
Semillas germinadas Rábano
Hierba de paja
Berro
Hierba de trigo
Col blanca
Calabacín
Hortalizas de raíz
Remolacha
Zanahoria
Rábanos rusticanos +6,8
Colirrábano +5,1
Patatas Dulces
Rábano rojo
Colirrábano
Rábano negro de verano +39,4
Nabo +8,0
Rábano blanco
Fruta
Aguacate
Limón fresco
Limón
Tomate
Grañones de trigo sarraceno
Soja granulada
Soja cocida
Lentejas
Alubias de Lima
Harina de soja
Lecitina de soja (pura)
Nueces de soja (secas)
Soja fresca
Escanda
Tofu
Alubias blancas
Frutos de cáscara
Almendras
Nueces de Brasil
Semillas
Semillas de alcaravea
Semillas de comino
Semillas de hinojo
Semillas de lino
Semillas de calabaza
Semillas de sésamo
Semillas de girasol
Grano de trigo
Grasas (aceites frescos prensados en frío)
Aceite de borraja
Aceite de onagra
Aceite de linaza
Lípidos marinos
Aceite de oliva