Viele Krankheiten werden von Naturheilkundlern mit einer Übersäuerung des Körpers durch zu viele säurebildende Lebensmittel in Verbindung gebracht.
Wenn Lebensmittel säurebildend sind, ist das an sich kein so großes Problem. Es wird erst dann zu einem echten Problem, wenn sich die Säure, die freigesetzt/erzeugt wird (um diese Nahrung in nützliche Stoffe für unseren Körper umzuwandeln), anzusammeln beginnt. Wenn die Säure nicht schnell genug ausgeschieden wird, wächst der Abfallhaufen der Säure.
Und das ist gefährlich.
Was bewirken säurebildende Lebensmittel? Ok, zu viele säurebildende Lebensmittel sind also nicht gut. Aber warum? Wenn zu viele säurebildende Lebensmittel in den Körper gelangen, muss der Körper diese Säuren neutralisieren.
Dies geschieht, indem der Körper Mineralien an die Säuren bindet. Wenn Sie also zu viele säurehaltige Lebensmittel essen, verlieren Sie wichtige Mineralien.
Mineralien, die Ihr Körper braucht, um richtig zu funktionieren. Welche Lebensmittel sind säurebildend? Vor allem Fleischprodukte und die meisten Milchprodukte sind säurebildend; sie verursachen eine saure Reaktion in Ihrem Körper, wenn diese Lebensmittel verarbeitet werden. Aber auch einige Getreide- und Mehlprodukte sind säurebildend.
Von den unten aufgeführten säurebildenden Lebensmitteln sollten Sie also nicht zu viel zu sich nehmen:
- Kaffee, schwarzer Tee
- Alle Produkte, die raffinierten Zucker enthalten (Produkte mit Zuckerzusatz: Süßigkeiten, Kekse usw.)
- Alle Fleisch- und Fischprodukte
- Alle Butterprodukte
- Alle anderen Milchprodukte (außer Milch selbst) Hafer, Reis, Gerste (Emme), Hirse,
- Die meisten Nüsse (insbesondere Erdnüsse und Walnüsse) Rosenkohl und Gurken
- Alkohol, Tabak und chemische Drogen verursachen ebenfalls eine saure Reaktion im Körper.
Wenn Sie Ihr Essen nicht richtig kauen, kann dies ebenfalls eine säurebildende Reaktion in Ihrem Körper auslösen. Essen Sie also nicht zu schnell, kauen Sie gut und lassen Sie den Speichel seine Arbeit tun.
Welche Lebensmittel sind entsäuernd? Um säurebildende Lebensmittel zu entschärfen, müssen Sie darauf achten, dass Sie genügend basenbildende Lebensmittel zu sich nehmen.
Liste der entsäuernden Lebensmittel:
- Fast alle Gemüse und Hülsenfrüchte (insbesondere Gurken, graue Erbsen, Rettich, Spitzkohl, Tomaten, Spinat und Feldsalat)
- Fast alle Früchte (insbesondere Aprikosen, Zitrone, Grapefruit, Orange und getrocknete Feigen)
- Maiserzeugnisse
- Sonstiges: Sultaninen, Sojabohnen, Sprossen