Le applicazioni dell'acqua alcalina sono innumerevoli. L'acqua alcalina ionizzata viene bevuta da giovani e anziani per le stesse ragioni. L'applicazione più importante è quella di bere acqua alcalina ionizzata per sostenere e stimolare un sano equilibrio acido-base e un sistema immunitario sano.
Le persone anziane bevono quest'acqua, tra l'altro, per il supporto cardiovascolare. L'acqua fa bene anche alla pressione sanguigna, depura l'organismo e favorisce una sana digestione. Anche i giovani bevono quest'acqua per molte ragioni, spesso perché vogliono vivere una vita sana in un corpo sano e con una mente sana. Sempre più spesso fa parte di un cambiamento di stile di vita in risposta a uno stile di vita malsano, in cui l'alimentazione e il consumo di alcolici scorretti e la scarsa o nulla attività fisica sono considerati i fattori trainanti di tale stile di vita malsano.
L'acqua viene spesso bevuta a scopo preventivo. Negli sport, dopo l'esercizio fisico, viene bevuta per recuperare più velocemente. Giovani e anziani usano l'acqua per cucinare o per preparare tè o caffè, ad esempio. L'acqua elimina in gran parte l'acidità del caffè e del tè e, inoltre, quando si cucina e si prepara il caffè o il tè, ne migliora sicuramente il gusto.
Atleti, ristoratori, chef, terapeuti e medici utilizzano o consigliano sempre più spesso l'acqua alcalina ionizzata, perché sta lentamente diventando chiaro che l'acqua può fornire un importante supporto per migliorare/ottimizzare il corpo e la mente.