Die vom Hersteller angegebenen pH- und ORP-Werte stammen aus Tests in Labors mit konditionierten Bedingungen. Die Ergebnisse können/werden daher von den Werten abweichen, die von den Herstellern und von uns angenommen werden. Der pH-Wert und das Redoxpotential hängen stark von der Qualität des zu verwendenden Wassers ab:
- Daher kann der Ausgangs-pH-Wert erheblich schwanken.
- Der Filter (im Falle der Mineralionisierung) ist veraltet.
- Außerdem ist die Temperatur des Wassers nie ideal. Je niedriger die Temperatur ist, desto höher ist der Sauerstoffgehalt des Wassers. Da das Wasser aus unseren Wasserhähnen nie einen Wert von etwa 2 Grad Celsius hat, ist die Menge an Sauerstoff im Wasser nie optimal, so dass auch der Redox-Wert nie optimal ist. Wasser hat je nach Temperatur eine maximale Speicherkapazität von 14 mg pro Liter. Wenn das Wasser aus Ihrem Wasserhahn also etwa 12 Grad Celsius hat, kann es viel weniger Sauerstoff aufnehmen als bei den oben erwähnten 2 Grad Celsius.
- Der Mineralgehalt und das Verhältnis der verschiedenen Mineralien zueinander können sehr unterschiedlich sein. Ohne die Anwesenheit von Mineralien oder anderen Stoffen kann keine Ionisierung stattfinden, da Wasser selbst ein sehr schlechter Leiter ist.
- Wie viele Liter Wasser fließen pro Minute? Bei der Ionisierung gilt die Faustregel: "Je langsamer, desto besser!
